De Gebakken Peertjes
Herenstraat 26
4357AK Domburg
Een eeterij aan de Herenstraat 26 te Domburg - een opvolger van Big Hill en een voorloper van Apparthotel Bommelje.
Inhoud
Geschiedenis
| 1994
|
Peter Bommeljé, Ron Dunnes en Lianne Baas In 1994 koopt Peter Bommeljé Big Hill en geeft de zaak de naam De Gebakken Peertjes. Hij stelt in april 1999 Ron Dunnes en Lianne Baas aan als bedrijfsleider en zij zullen een nieuwe koers gaan varen. Ron Dunnes is echter een jaar later chefkok in het splinternieuwe Stefano's in Vlissingen, waar Lianne Baas in de bediening werkt. Peter Bommeljé trekt later het pand Herenstraat 26 bij zijn Apparthotel Bommelje en dat krijgt de naam Restaurant B. |
Foto's
De Gebakken Peertjes Herenstraat 26 Domburg PZC april 1999
De Peer is los! PZC juni 1999
Nieuwe koers De Gebakken Peertjes de Faam augustus 1999
Ron Dunnes en Lianne Baas werken bij Stefano's in Vlissingen PZc september 2000
Naamgeving
Verwijst naar de uitdrukking "met de gebakken peren zitten".
Bijzonderheden
- In 1999 is Thijs Jansen kok bij De Gebakken Peertjes - hij zat eerder in Veldzicht (2) en Eetsael d'n Roemer in Domburg.
Mooie verhalen
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek