Veere Dronk

Versie van 27 feb 2014 om 08:49


Algemeen
Soort	Restaurant
Eigenaar	Wim Lievense
Adres	Duinweg 11 Zoutelande
Links
Tijdlijn
Periode	1970-1980 1990-2000
Opvolger(s)	De Zeemeeuw
Gebied
Zie ook	Duinweg

Een cafetaria annex friteszaak aan de Duinweg 11 te Zoutelande - een voorloper van De Zeemeeuw.

Geschiedenis

1973	Wim Lievense Begin jaren '70 begint Wim Lievense een cafetaria aan de Duinweg 11 in Zoutelande - in 1982 verpacht hij zijn zaak.

1985	Willem Stroo Willem Stroo, een voormalig kolenboer uit Vlissingen, pacht vanaf 1985 de zaak van Lievense. In 1992 nemen de dochter en schoonzoon van Lievense de zaak over en geven die de naam De Zeemeeuw.

Foto's

Elftalfoto Middelburg, ca. 1962.JPG
Frituurbedrijf Lievense Duinweg 11 Zoutelande vraagt vakantiehulp PZC juni 1975
Frituurbedrijf Lievense Duinweg 11 Zoutelande vraagt medewerkster PZC juni 1984

Naamgeving

Bijzonderheden

Mooie verhalen

Bier en bolknak

Remco van Schijndel (voormalig chefkok van o.a. De Boekanier) vertelde gisterenmorgen aan de koffie in Seventy Seven in Middelburg dat hij zijn horecacarrière begon in het naamloze cafetaria van Willem Stroo. Hij leerde er bijvoorbeeld mayonaise maken - niet voor de frites maar voor de salades. De zaak was een cafetaria met 4 tafeltjes waar maaltijden met mes en vork werden gegeten en tegelijkertijd kon je er ook een vette bek c.q. frituurgeluk als b.v. lekkerbekjes halen. Willem Stroo, altijd een bolknak tussen de lippen, was een joviale man die ook wel een biertje lustte. Dat was natuurlijk een probleem, aangezien een cafetaria c.q. friteszaak wel bier mocht, en mag, verkopen, maar het mocht niet ter plekke worden geconsumeerd. Stroo had daarom als afleidingsmanoeuvre altijd flesjes alcoholvrij bier, geen Buckler overigens, op de toonbank staan. Na een weekje hard werken bracht Remco zijn verdiende loon soms naar de bank maar meestal naar JoJo - dorst is een hardnekkige kwaal.

Adres en contactgevens

Duinweg 11 4374 EA Zoutelande.

Externe links

De Zeemeeuw bij Open Companies

Bronnen

Foto: Straatinfo Zoutelande
Krantenknipsel's: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek

@@ Regel 42: / Regel 42: @@
 <gallery perrow="5">
+Bestand:Elftalfoto_Middelburg,_ca._1962.JPG|
 Bestand:ZEB001000279_0902_L.jpg| Frituurbedrijf Lievense Duinweg 11 Zoutelande vraagt vakantiehulp [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/index.php?page=0&mod=krantresultaat&q=duinweg+11+zoutelande&datering=1970-1975&krant=&qt=paragraaf&pagina=&sort=score+desc PZC juni 1975]
 Bestand:ZEB001000372_193_L.jpg| Frituurbedrijf Lievense Duinweg 11 Zoutelande vraagt medewerkster [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/index.php?page=1&mod=krantresultaat&q=lievense+zoutelande&datering=1983-1985&krant=&qt=paragraaf&pagina=&sort=score+desc&paragraaf=51&doc=0&p=10&paragraaf=195&y=73 PZC juni 1984]